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Consulenza HACCP Mense e Catering a Prato

Manuale HACCP personalizzato per Mense e Catering a Prato — Formazione obbligatoria — Supporto ASL Toscana Centro

Sei un operatore del settore Mense e Catering a Prato (Toscana) e hai bisogno di consulenza HACCP? Il nostro team di esperti ti supporta nella redazione del Manuale HACCP personalizzato, nella formazione obbligatoria del personale e nel supporto durante le ispezioni ASL.

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Normativa Applicabile per Mense e Catering

Reg. CE 852/2004D.Lgs 193/2007Circ. Min. Salute mense scolastiche

Servizi HACCP per Mense e Catering a Prato

Consulenza HACCP specializzata Mense e Catering
Redazione Manuale HACCP per Mense e Catering
Audit Periodici con supporto ASL Toscana Centro
Formazione Obbligatoria del Personale
Gestione Ispezioni ASL Toscana Centro
Certificazioni BRC/IFS/ISO 22000

⚠️ Rischi Specifici — Mense e Catering

Temperatura distribuzione
Allergeni
Contaminazione crociata
Igiene personale
Trasporto alimenti

📋 Documenti Obbligatori — Mense e Catering

Piano HACCP
Registro temperature
Registro allergeni
Attestati formazione
Piano di sanificazione

Domande Frequenti — HACCP Mense e Catering Prato

Consulenza HACCP Mense e Catering a Prato — Preventivo Gratuito

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